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一众TVB明星钟爱的沙爹皇打边炉,终于空降魔都啦

时间:2022-03-06 12:02:48 来源:云寺手游网









节后第一顿火锅吃啥好呢?

不如来体验一次特别的港式打边炉吧!

沙爹火锅源于马来当地超受欢迎的街头小吃

在香港一带已是大排长龙的火锅人气之星

现在就让来自港岛地道的十八味沙爹皇打边炉

带你邂逅一场不一样的人间美味!


港式十八味沙爹锅作为门店的主打锅底之一

在主厨师傅的秘制加工下

让各位港式火锅爱好者足不出沪

就仿佛亲临香港岛

品尝到正宗的港式打边炉!


特色沙爹吃进嘴里,咸鲜中又带点辛辣

汤底由大地鱼干、虾干、芝麻等

足足十八种香料构成

大火熬制出的整个汤底香浓醇厚

翻滚时散出的淡淡奶香也让整个口感咸甜正好

你想尝到的美味通通都能一锅搞定!



作为与魔都人民初次见面的沙爹皇打边炉

自然是要拿出点看家本领的

探索君已提前为你备好一份招牌菜单

快速速让它们先落入锅中,再送进嘴里!




都说沙爹与牛肉,天生就是一对

店里的招牌「安格斯精选上脑」

请各位直接闭眼点好吗!

片片肉质都薄厚有度

完美满足肉食爱好者的高标准要求



上脑保留了最真实的“雪花纹理”

每片油花均匀散布,奶香四溢

将完整的一大盘通通下入锅中

等待几秒大火的翻滚,再用筷子捞起

吸满了汤汁的牛肉鲜嫩可口

浓郁的沙爹香味充盈在唇齿间

想必这就是大口吃肉的快乐吧!



「十八味窝蛋沙爹辣牛肉」

可谓是颜值和实力并存的超人气选手

腌制入味的牛肉遇上嫩滑的窝蛋

光从眼前的视觉造型上

都能提前预测到它的惊人口感



用筷子将盒中的食物均匀搅拌

包裹着蛋液的牛肉更是让人垂涎欲滴

海鲜辣酱与沙爹进行跨界搭配

鲜嫩牛肉烫熟后送进口中

甜中带辣,别有一番风味!



火锅配海鲜,一口就沦陷

Q弹可口的「鲍鱼」你可千万别错过咯!

刚端上桌时还会时不时进行蠕动

这种肉眼可见的新鲜感

简直是让人食欲蹭蹭大涨!





煮熟后的肉质紧实有嚼劲

在沙爹锅的汤中经过一轮翻滚

口味鲜美,口感有弹性

补蛋白质的同时还能补充一定的微量元素

快来这里用zui亲民的价格收获zui高档的品质!



被玻璃盖闷头盖住的「基围虾」

也掩饰不了它们“活泼”的性格

只要还停留在冰面上一秒

就能一如既往的活蹦乱跳


亲手将鲜活的基围虾丢进锅中

然后安静地等待几分钟

味道鲜美,肉质细嫩的鲜虾已经完美成熟

迎接它的则是被迫不及待地剥壳、入嘴



爱吃丸子的友友们注意了!

鲜美多汁的「牛筋丸」

放入锅中煮上一会就会吸满整锅汤汁

咬上一口Q弹爽滑,而且超有嚼劲

一颗接一颗,畅享牛筋丸的快乐懂得都懂!




你吃过像豆腐一样细嫩的鱼肉吗?

香酥脆小吃「椒盐九肚鱼」可谓大受欢迎

外酥里嫩,入口即化

进嘴就像包浆豆腐一样层层深入

鱼肉也是软糯可口,简直堪称小吃界佳品

一个小Tips送上:一定要趁热才好吃哦!





作为四大名菌之一的「鲜鸡油菌」

刚摆到桌上,闻起来就有淡淡杏香味

金黄明亮的色泽看起来就令人食欲满满

全盘下入,经过浓郁沙爹锅的包裹

口感甚是肥美~



荤素搭配才会吃喝不累!

「豆黄金腐竹」看似是一道简单的菜品

实则经过数道工序匠心制作而成

因此也有了“素中之荤”这一称呼

色泽浅黄油亮,吃起来豆香浓郁

原来豆制品也可以这么入味!




藏在火锅里的泡面

简直是人间的绝顶美味好吗!

被沙爹锅底浸泡过的「出前一丁」

全身包裹着浓厚的酱汁

味道一绝,筋道十足

嗦面的快乐就交给出前一丁告诉你



吃火锅当然要有“靓靓的”饮品搭配啦

「整颗冻柠茶」由一整颗青柠切片放入

茶香与果味交融,再放入些许冰块

酸甜爽口的解腻神器必须得来上一杯




餐后甜点当然也不能少

奶冻系列味道可是相当不错!

「原味奶冻」入口丝滑绵密,奶味浓郁芬芳

吃上一口还想着继续来第二口、第三口......

另外,还有一款咖啡鸳鸯味的哦!





店铺的整体设计呈现代港风

从远处就能看到很港味的门头招牌

室内满屋的红色与橙色交相辉映

更有亮眼的霓虹灯牌高高悬挂于墙壁

走进去仿佛让人穿越到香港街头

感受一场独一无二的沉浸式体验


一边和好友开心地涮着打边炉

一边听着店内循环播放的粤语歌曲

瞬间把人拉入香港岛

品尝地地道道的港式美味

趁着绝佳环境再来张港风自拍

复古风格绝对让你成为朋友圈的super star!





饭要成日食,面要成日见

凭实力圈粉的十八味沙爹皇打边炉

让你口口回甘,一口上瘾

快来大口感受港式火锅的快乐吧!




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十八味沙爹皇(晶品店)


-地址-

愚园路68号地下一层LG1 40室