甜度超高！西南边陲有个村，专营“甜蜜事业”

一座“超甜”的小村庄

广西西南部扶绥县的旧城村，是一座“甜度超高”的小村庄。

甘蔗是这里最主要的农作物，全村一万多亩旱地，80%都种了甘蔗，年产糖料蔗将近四万吨，是名副其实的甘蔗之乡。

现在这个时节，正处在当地的“榨季”，也就是糖厂制糖的日子。

此时旧城村的甘蔗田里，是一片热火朝天的景象。村民们手起刀落，每人每天能砍收近两吨重的甘蔗。

这些甘蔗会被送到镇上的糖厂，经过生产加工，变为我们生活中最常用到的白糖，走进千家万户。

水稻田变甘蔗地，生活从此甜蜜蜜

旧城村的甘蔗种植，是从20世纪80年代开始的。

在此之前，水稻一直是当地最主要的农作物。

由于旧城村距离北部湾只有80多公里，遇到台风季节，稻田便很容易遭受损毁，这种吃饭看天的产业，让大家的日子都过得紧巴巴的。

到20世纪80年代，为了扭转糖业长期依靠进口的不利局面，中国决定“食糖要立足于国内”。

当时，扶绥县开始建设大型糖厂，当地政府大力推广甘蔗种植，鼓励村民改种甘蔗。

对于种甘蔗，村民们都没什么经验，到底能不能有收益，心里也都没个谱儿。但他们明白一个理儿，跟着大方向走，应该错不了。

于是部分村民开始试种甘蔗。凌生源是第一批尝试试种的人。

第一年种，出了很多状况，雨水多导致甘蔗泡水，地耕得不够深导致倒伏，还有发芽率也不高……

凌生源家当年的甘蔗亩产还不到三吨，可即使这样，他每亩收入也比种水稻高。看到效果后，很多村民逐渐加入到了甘蔗改种的行列。

后来在技术员的指导下，甘蔗亩产逐年递增，每亩能达到四吨的产量，村民收入也随之水涨船高，仅仅三年时间，旧城村就出现了不少“万元户”。

高效益的甘蔗种植极大带动了村民们的热情，大家不仅把水稻田都改成了甘蔗地，还把村庄周围的林地、荒地都开垦出来种甘蔗。旧城村的甘蔗产业蒸蒸日上，村里人的生活也更加富足、甜蜜。

退蔗还田，生活依旧不减甜

不过近些年来，旧城村很多人开始退蔗还田，退蔗还林。究其原因，是人们发现这些年甘蔗田出现大面积减产的现象。

这三十多年来，村民们为了增收，把水田都改成了种甘蔗的旱地，加上过度开荒，导致土地生态平衡遭到破坏，甘蔗因此减产。

为了扭转旧城村的生态危机，许多人开始改回以往的水稻种植，也有不少村民尝试在山地上种植可以涵养水土的果树。

刘真强是村里第一批沃柑种植户。

2015年，他种下了1800多株沃柑果苗。但由于缺乏科学种植技术，果树得了黄龙病，数年的心血险些毁于一旦。

后来在有关部门的帮扶下，农业专家定期来到村里进行技术指导，刘真强的果园慢慢步入正轨。

现在他的沃柑，每年可以为他带来15万元的收入，回报一点不比种甘蔗少，这也让许多村民对改种果树有了信心。

如今，村里陆续开辟了几亩果园，成立了沃柑种植基地。甘蔗、沃柑、水稻等产业，在旧城村齐头并进，消失多年的白鹭、野鸭等重新回到这里安家，旧城村逐渐恢复了绿水青山。

今晚20:00，锁定CCTV4，走进西南边陲旧城村，看甘蔗之乡的甜蜜生活。

《记住乡愁》乡村振兴系列

播出内容：《旧城村——甘蔗之乡的甜蜜生活》

播出时间：2022年1月25日（周二）20:00

播出频道：CCTV-4 中文国际频道

编辑 | 王琳艳